KOPI JAVA TEMANGGUNG HONEY

KOPI ARABIKA JAVA TEMANGGUNG HONEY SPECIALTY COFFEE

DESCRIPTION

Temanggung merupakan salah satu penghasil kopi terbesar di Jawa Tengah. Kopi ini sudah mulai unjuk gigi setelah menjuarai kompetisi kopi dan ajang lelang kopi lokal maupun Internasional. Seperti yang kita tahu, kab.Temanggung merupakan salah satu perkebunan tembakau terbesar dan terbaik di tanah Jawa yang digunakan oleh perusahaan Rokok ternama. Tanaman kopi yang ada di Temanggung pun berdampingan dengan tanaman tembakau, sehingga sari-sari tembakau diserap oleh tanaman kopi secara alami. Hal ini yang menjadi salah satu penyebab rata-rata kopi Temanggung memiliki tasting notes ke arah tobacco.

Dengan metode Honey Process dan beberapa treatment khusus menjadikan kopi ini memliliki aroma Black Tea yang nikmat. Khas fruity dari kopi Jawa pun tetap melekat dengan kekentalan yang ringan. Kami mengambil dari perkebunan lembah Stlerep yang memiliki elevasi yang tinggi diatas 1.500m dpl sehingga aroma spice menambah kenikmatan dari kopi Temanggung ini.

DETAIL PRODUCT

Proses : special honey | Altitude : 1.500m asl | Variety : Sigararutang

Profil Roast : City Roast ( light-medium )
Filter Notes : Clove, Berries, Black tea, Tobacco. | medium acid, low-med body.

ORDER VIA