Kopi Kerinci Sumatera Arabica Specialty Coffee

 

Kopi KERINCI

 

DESCRIPTION

Kopi dari daerah Jambi ini bukanlah sekedar kopi biasa, ditanam di daerah tanah Gunung Vulkanik Kerinci yang subur dan unik dan memberikan cita rasa yang sudah di akui sebagai 10 rasa terbaik kopi Specilaty Indonesia tahun 2015. Kerinci memang sangat dikenal sebagai penghasil kayu manis dan teh hitam bermutu tinggi. Yang membuat kopi ini begitu khas adalah rasa karamel yang kuat dan sangat lembut namun cukup kental seperti halnya kopi Sumatera lainnya. Bukan hanya itu kopi Sumatera umumnya memiliki taste spicy kearah ‘pepper’ namun Kopi Kerinci lebih kearah ‘cinnamon’ seperti halnya kopi-kopi yang berada di Jawa.

ROASTING NOTES

Spicy and Floral, Sweet caramel with hint of Vanila, Mouthfull and Medium Body with Low Vibrant Acidity.

DETAIL

Altitute: 1.450
Varietal: Lini S, Sigararutang, Andungsari
Proses: Full wash

 

ORDER ONLINE

Bukalapak Tokopedia