Mr. OCoffee merupakan salah satu supplier kopi terbaik untuk cafe – cafe yang ada di Jakarta maupun di Jabodetabek. Tidak hanya itu, Mr. O Coffee ini adalah penyedia SINGLE ORIGIN TERLENGKAP SE – INDONESIA yang semuanya terdiri dari 100% kopi murni dengan grade tertinggi dari sabang hingga merauke. Anda tidak akan menyesal jika membeli di Mr. O Coffee, karena kualitas dari kopi kopi yang tersedia di Mr. O Coffee sangatlah bagus dan cita rasanya pun tidak akan berubah.

Saat ini kopi telah menjadi kebutuhan dari masyarakat Indonesia, mulai dari kalangan remaja hingga orang dewasa. Tetapi walau seperti itu, pengetahuan masyarakat mengenai kopi masih bisa dikatakan sangat kurang. Walaupun itu tidak menjadi masalah yang besar, namun tetap
saja harus bisa memiliki pemahaman mengenai kopi walaupun hanya sedikit.

Sebagai negara yang diberkahi oleh letak geografis dan struktur tanahnya, Indonesia kini menduduki urutan ke empat sebagai produsen kopi terbesar setelah negara Kolombia, Vietnam, dan Brazil. Karena hal itu, kini di beberapa wilayah yang ada di Indonesia sudah tersebar banyak sekali perkebunan kopi yang masing – masing hasil dari kopinya memiliki karakteristik yang berbeda – beda namun unik.

Seiring dengan berjalannya waktu dunia perkopian semakin mengalami perkembangan yang pesat. Karena memang yang pada awalnya orang – orang hanya dapat menikmati kopi di
rumah, kini semua beranjak untuk menikmati kopi di sebuah kedai kopi. Namun dengan keadaan yang seperti ini, menjadi peluang besar bagi anda yang ingin membuka usaha yang
berhubungan dengan kopi.

Tetapi sebelum anda membuka sebuah usaha yang berhubungan dengan kopi, ada baiknya bila anda memiliki sedikit pengetahuan mengenai kopi. Karena hal itu penting sekali bagi seorang
pengusaha dibidang kopi. Dalam dunia kopi, kopi tidak hanya terdapat dalam satu jenis saja melainkan banyak jenisnya. Nah pengetahuan seperti itulah yang minimal anda miliki,
tujuannya adalah agar anda tidak melakukan kesalahan pada saat membeli kopi di supplier kopi yang akan menjadi pemasok di kedai kopi anda. Agar dapat memahami lebih jelas mengenai
perbedaan dari masing – masing kopi yang ada di Indonesia ini, kami akan menjelaskan secara singkat namun jelas. Berikut ini adalah beberapa jenis kopi yang tumbuh di berbagai daerah
yang ada di negara Indonesia, yakni :

Berikut ini merupakan beberapa jenis kopi yang tumbuh di berbagai daerah yang ada di indonesia, antara lain yaitu :

• Kopi Sulawesi. adalah salah satu jenis kopi Indonesia yang berasal dari tanah Toraja. Tanah Toraja merupakan salah satu daerah di indoensia yang di berkahi oleh tanah yang subur dan bagus sekali untuk pertumbuhan kopi dengan kualitas yang tak kalah baik dari kopi di daerah lain. Kopi Toraja ini memiliki kandungan dengan kadar asam tertinggi dan rasa yang kuat, hal itu membuat kopi Toraja ini banyak di minati di pasaran. Jenis kopi Indonesia yang satu ini, memiliki ciri tersendiri yang tentunya berbeda dengan kopi – kopi lainnya. Biji kopi Toraja ini memiliki ukuran yang kecil dan kulit biji kopi yang lebih mengkilap. Meskipun kopi ini memiliki cita rasa asam, namun kopi Toraja ini memiliki aroma earthy yang cukup khas.
• Kopi Sumatera. Jenis kopi yang satu ini merupakan salah satu kopi indonesia yang sangat terkenal di dunia. Kopi – kopi sumatera yang ada antara lain adalah kopi Sidikalang, kopi Lintong dan juga kopi Mandheling. Alasan kopi ini disukai oleh banyak orang adalah, karena kopi sumatera ini memiliki cita rasa yang berat. Beberapa ahli kopi mengatakan, bahwa kopi sumatera memiliki cita rasa yang sangat unik yaitu dengan karakteristik aroma rempah dan earthy pada kopi.
• Kopi Aceh Gayo. Aceh merupakan salah satu daerah di Indonesia yang di kenal sebagai salah satu sentral produksi kopi arabika terbesar. Jenis kopi yang berasal dari Aceh ini adalah kopi Aceh Gayo, kopi ini memiliki karakteristik aroma dan rasa kopi yang sangat khas. Varietas dari kopi arabika ini menjadi salah satu komoditi unggulan, yang berasal dari daratan tinggi gayo Aceh Tengah. Karekter rasa yang dimiliki oleh kopi gayo ini sangat kuat, tingkat keasamannya juga rendah dengan ada sedikit rasa rempah. Hal itu membuat kopi Aceh Gayo ini banyak disukai oleh orang – orang yang pencinta kopi Indonesia, terutama di Amerika serikat dan juga Eropa.
• Kopi Bali Kintamani. Tidak hanya terkenal keindahan alam yang dimiliki, pulau bali terkenal juga dengan kopi Bali Kintamaninya. Jenis kopi Indonesia yang berasal dari daerah Kintamani bali ini, memiliki cita rasa yang sangat unik. Karena kopi Bali Kintamani ini memiliki keunggulan kompetitif tersendiri , sehingga kini banyak sekali penggemar kopi dari berbagai dunia ingin mencoba jenis kopi yang satu ini. Rasa yang ada pada kopi Bali Kintamani adalah asam segar seperti rasa dari buah jeruk tanpa meninggalkan Aftertaste di mulut, itulah yang membuat karakter rasa dari kopi Bali kintamani ini unik.
• Kopi Papua. Di Papua, terdapat dua daerah yang disebut sebagai penghasil kopi Indonesia terbaik yaitu Lembah Baliem yang ada di tengah dataran tinggi Jayawijaya dan lembah kamu di daerah Nabire. Karena kedua daerah tersebut berada pada ketinggian antara 1400 hingga 2000 meter di atas permukaan laut ( MDPL ), yang merupakan kondisi ideal sebagai tempat untuk produksi kopi.
• Kopi Flores. Flores terkenal dengan keindahan alamnya yang menakjubkan, siapa sangka daerah ini ternyata juga menghasilkan kopi yang tak kalah nikmatnya. Kopi Flores Bajawa adalah kopi yang berasal dari Kabupaten Ngada. Kopi ini tumbuh di dataran Flores yang subur meskipun di kelilingi oleh pegunungan yang masih aktif maupun tidak. Tanah tempat kopi ini dihasilkan ternyata mengandung andosols subur dari abu gunung berapi yang ternyata sangat baik untuk menanam kopi. Dan jadilah kopi Flores Bajawa yang nikmatnya tak kalah dengan kopi nusantara lainnya. Kopi Flores Bajawa biasanya melalui proses giling basah. Kopi ini memiliki sedikit aroma fruity dan sedikit bau tembakau pada after taste-nya. Sebuah keunikan yang mungkin tak didapatkan dari biji kopi yang berasal dari daerah lain.

Tips Mencari Supplier Kopi Jakarta Indonesia Terbaik

Jika anda sudah memiliki banyak pengetahuan mengenai kopi, hal selanjutnya yang harus anda miliki adalah modal. Apabila anda memiliki uang modal yang lebih, ada baiknya bila anda memilih supplier kopi yang terbaik seperti Mr. O Coffee. Karena selain dapat di percaya, kualitas kopi yang ada juga sangat bagus . Agar anda tidak melakukan kesalahan dalam memilih supplier kopi yang akan menjadi pemasok di kedai kopi anda, kami akan memberikan beberapa tips dalam memilih supplier kopi untuk kedai kopi anda. Berikut ini adalah beberapa tipsnya, yaitu :

1. Buat Daftar Pemasok Kopi Untuk Dijadikan Sebagai Refensi
Carilah sebanyak mungkin pemasok kopi terbaik dan jadikan dalam satu daftar untuk dijadikan referensi anda dalam memilih pemasok kopi untuk kedai anda. Guna dibuatnya daftar ini adalah untuk meminimalisir kemungkinan pemasok satu kehabisa stok kopi, jadi anda bisa memilih pemasok lainnya sebagai cadangan. Jika semua data kontak sudah terkumpul, anda bisa memulainya dengan mencari pemasok kopi yang menurut anda terbaik dan menarik.

2. Pilihlah Pemasok Kopi Yang Nyaman Dan Menarik
Apabila anda sudah menemukan pemasok kopi terbaik pilihan anda, namun prosedur pengiriman dari mereka terlalu ribet atau sulit tidak seperti Mr. O Coffee. Ada baiknya bila anda mencari yang lain saja, karena bekerja sama dengan pemasok yang prosedurnya sulit tidak akan membuat anda nyaman.

3. Coba Kopi Lokal
Dalam memilih biji kopi yang akan digunakan, anda boleh saja memilih kopi dari luar. Akan tetapi ada baiknya bila anda mencoba biji kopi lokal saja untuk kedai kopi yang anda miliki, setidaknya ada satu origin lokal yang berasal dari Indonesia yang dapat mengisi meja bar kedai kopi anda. Siapa tahu dengan begitu, kopi lokal Indonesia dapat menjadi ciri khas tersendiri bagi kedai kopi anda.

4. Testimonial Dari Pemasok
Cari tahu informasi mengenai testimonial dari pemasok yang anda pilih, jika anda tidak menemukan informasi tesebut di internet ataupun di jagat dunia maya. Mintalah pada pemasok kopi mana saja yang sudah bekerja sama dengan mereka, untuk mengetahui seberapa puas mereka bekerja sama dengan pemasok kopi tersebut.

5. Mintalah Sampel Kopi Untuk Dicoba
Setelah anda memilih pemasok kopi yang menurut anda terbaik, cobalah anda minta beberapa sampel dari kopi yang mereka sediakan. Akan tetapi anda harus sudah benar – benar yakin jika anda serius ingin membeli, karena tidak semua pemasok kopi bersedia mengirimkan sampel dari kopi yang dijualnya. Setiap pemasok pastinya memiliki cara pelayanan yang berbeda – beda kepada calon pembelinya, jadi pastinya akan ada syarat dan ketentuan tersendiri agar pemasok bersedia mengirimkan kopi yang dijualnya.

Demikian beberapa nama daerah di Indonesia yang menghasilkan kopi terbaik. Jika anda ingin memcoba macam-macam jenis kopi terbaik yang di hasilkan oleh berbagai macam daerah di indonesia anda bisa memesannya kepada kami, karena kami merupakan supplier kopi untuk cafe di Jakarta, Jabodetabek dan seluruh Indonesia yang menjual berbagai macam kopi pilihan dengan kualitas terbaik.